深夜書單-舌尖上凋零的愛情

撰文/王鈺惇

吃到美食的心情和情人戀愛中開心的悸動應該是差不多的感受，我一直這麼認為，內心同樣會感受到相似的甜蜜、雀躍，但更多的是’還想要更多’這種慾望吧；吃東西時，最重要的是嘴巴內的舌頭，因舌頭上分布了許多的味蕾，味蕾是品嘗食物味道的關鍵，失去味蕾的人應該可以算是天下人生最乏味的人之一了，因任何食物在他嘴裡吃起來都一樣是無味道的，沒有酸甜苦辣之分，這或許是失戀的人為什麼總是食不下嚥，是因為失去了愛情，連帶影響了味蕾，分辨不出食物散發出美好的味道，還是只是情緒所伴隨著的一種副作用罷了?

韓國作家趙京蘭所寫的<舌尖上凋零的愛情>是描寫愛情、食物與慾望三者相互交織的一個故事，故事主角鄭智媛是一個才華橫溢的廚師，愛上了與自己邂逅的建築設計師韩锡周，還一起開辦了烹飪教室。可韓錫周卻愛上了智媛的學生李世妍—一個美麗的女模特，狠心棄她而去。難以自拔的智媛痛不欲生，失魂落魄，不斷回憶著兩人之間種種，從無話不談到無話可談，最终爆發的報復，是用李世妍的舌頭為心愛的人做了一道美食……。

小說名稱<舌尖上凋零的愛情>表達出愛情凋零，漸漸失去品嘗美食味道的味蕾，開頭說”我的故事開始於愛情結束的地方”， 鄭智媛安靜緩慢地述說自己心痛的瘡疤；這本書是由一個韓國人所寫的，我看過幾本韓國作家的書，發現他們有個共通點，就是在感情描寫上勾勒的特別深刻，但不是那種波瀾壯闊的筆法，而是淡淡細細的精工，當中帶著透明纖細感但又不失層次性，用食物來說的話就是洋蔥吧，但卻不是配菜或爆香的洋蔥，比較像是把洋蔥當成主菜，高級餐廳裡的洋蔥花，把洋蔥炸成一朵像盛開的荷花一般，視覺味覺上的衝擊，韓國人寫的書每每給我這種感覺，把細小的情感刻進讀者的心；此書更是如此，除了內頭運用大量華麗的筆法描寫美食佳餚外，它在表達女主角情感裡的酸甜苦辣、麻木、無力，無法承受背叛後的失戀所帶來的痛苦，都讓人五味雜陳。

“愛情和飢餓密不可分，正如水果的種子和胚芽。;…如果愛情和飢餓這兩種感覺得不到滿足，就會引發其他的膨脹，那就是憤怒。能夠戰勝憤怒的事情並不多，其中一項便是不停的吃東西。...當我咀嚼又薄又脆的零食時，耳邊會傳來巨大的尖叫聲，骨頭折斷的聲音，以及勒緊脖子的聲音，重重的敲打耳膜。”憤怒的力量從字裡行間就可看見，也促使主角走向失控偏頗的道路，犯下不可挽回的錯誤，從一個旁觀者角度來看或許會覺得這不過是件令人髮指的犯罪，但這本書從犯罪者第一人稱視角來描寫，讓人逐漸了解她的心路歷程外，最後除了驚愕與悲憤外，還留有淡淡的同情。她是一本讀完你會覺得文字重重的壓在你身上害你快喘不過氣的書，所以建議少量多餐食用，不然沒準你可能嚥不下飯。